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O milheto é o sexto cereal mais importante do mundo. A sua origem é africana, onde se adaptou muito bem no ambiente desafiador e de pouca disponibilidade de água, o que confere ao cereal a característica de ser altamente eficaz no aproveitamento da água disponível no solo.
No Brasil, o milheto vem ganhando força e surpreendendo os agricultores. Os grãos têm uma aceitação enorme pelas granjas de aves, suínos e também nos confinamentos de gado de corte. Entenda no podcast desta semana porque é um cultivar de risco reduzido. Assista:
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